Před nedávnem obletěly svět nezávisle na sobě závěry dvou obřích studií (jedna na 500 000 lidech, druhá z dat v rámci 206 zemí a oblastí), které vyšly v prestižním vědeckém deníku Lancet.
A které shodně referovaly prolomily roky trvající přesvědčení o tom, že malé množství alkoholu nejenže nemá potenciální zdravotní benefity, jako spíše negativní efekt, který se postupem času (při pravidelnosti) akumuluje. A když jsme tak před měsícem a půl vydali video z Alicante o tom, jak konzumovat červené víno v Performance kvalitě (Odkaz na reelsek), snesla se na nás celkem kritika s tím, že benefity byly vyvráceny, zdravé množství alkoholu je 0, a že je v tom víně stejně tak málo resveratrolu, že by se člověk upil k smrti, než by získal potřebnou dávku.
A byť tyto závěry vycházejí z dvou velkých a prestižních studií, a jsou nyní v rámci chytré propagace považovány za platné. Tak přesto nenesou skutečný obraz reality, a jak ukazuje velice robustní výzkum přímo efektu červeného vína a jeho polyfenolů, tak pravda se jako vždy skrývá v detailech a porozumění problematice více do hloubky.
V tomto video-článku Vám tak představím 3 obří přehledové studie (přinášející závěry nějakých 150+ dílčích studií), které souhrnně vysvětlují a dokazují, že efekt kvalitního plného červeného vína nejde házet do stejné kategorie jako efekt stejného množství alkoholu.
Ba co více, nejenže látky obsažené ve kvalitním červeném vínu mají schopnost neutralizovat negativní efekt alkoholu na zdraví (tzn. snižují zánětlivost, oxidativní stres atd.) ale ve většině ze studií (přes 130) byl navíc efekt pozitivní = zdravotní markery i dlouhodobá prevence zdraví byla u červeného vína lepší než bez něj, a to včetně snižování celkové mortality (úmrtnosti lidí).
Zní to jako too much? V případě tohoto video-článku Vám během osmi minut představím studie z obou stran barikády a shrnu problematiku, jejímuž studiu a zpracování jsme věnovali desítky hodin, a které stojí na kolektivním vědeckém snažení dvou desítek let.
A pokud se chcete dostat ke studiím sami a problematiku pochopit více do hloubky, tak pro Vás máme také odbornější článek na našem blogu:
ČLÁNEK: Je opravdu jakékoliv množství alkoholu špatné? Pravda o plném červeném víně!
Žádné komentáře